peak season : préparer le quatrième trimestre dans le bon ordre

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Willem ten Asbroek · Publié · 10:00

Il existe deux façons de préparer un quatrième trimestre. La première consiste à dresser une liste de bonnes pratiques en novembre. La seconde consiste à savoir ce qui doit être réglé avant octobre, parce que certaines décisions ne se prennent plus après.

La deuxième est la seule qui marche, et elle tient en un calendrier plutôt qu'en une liste.

SEPTEMBREfiabiliser lestockdécider la zonede retourslancer lerecrutement desrenfortsOCTOBREréimplanter lazone de pickingrégler lesdocuments parclientfixer les heureslimites de départNOVEMBREexécuter : plusaucunemodification derègleJANVIERles retoursarriventrelever les troiscorrectionsrépétéesaprès cette ligne, on n'ajoute plus rien

Faites défiler latéralement pour voir toute la figure.

Figure 1 — Le calendrier, pas la liste

Les deux décisions qu'il est trop tard pour prendre en novembre

La place. Réimplanter une zone de picking se fait en activité normale. Rapprocher du quai les cent références qui vont tourner, dégager des emplacements pour les volumes de saison, séparer physiquement une zone de retours : tout cela se fait en septembre et en octobre, jamais pendant. C'est le travail de la gestion des emplacements, et c'est le levier le plus rentable des trois.

Les renforts. Ils doivent être recrutés avant que tout le monde en cherche, et formés avant d'être utiles. Or la formation est précisément ce que personne n'a le temps de faire en novembre. D'où l'intérêt d'un système où le travail est dicté à l'écran : un renfort suit l'écran au lieu d'apprendre le magasin.

Après fin octobre, on n'ajoute plus rien. Changer une règle de préparation pendant une pointe se paie immédiatement.

L'ordre des opérations

Il n'est pas négociable, parce que chaque étape dépend de la précédente.

1. La justesse du stock. Rien ne sert à rien si le stock théorique est faux. Un stock faux pendant une pointe produit des commandes promises sur du vide, et une annulation en décembre coûte une note sur une place de marché. C'est la raison d'être d'un logiciel WMS : la donnée est produite par le geste, pas saisie le soir.

2. L'implantation. Voir ci-dessus. Elle se décide avec les chiffres de l'année dernière, pas avec une intuition.

3. Les règles de préparation. Le picking par lots pour les commandes d'une ou deux lignes — c'est la stratégie du commerce en ligne, et elle supprime les passages inutiles. Les vagues pour aligner la préparation sur les départs.

4. Les renforts. En dernier, parce que leur efficacité dépend entièrement des trois étapes précédentes.

L'heure limite de départ est la seule contrainte dure

Tout le reste se négocie. Celle-ci, non : le camion part, et ce qui n'est pas prêt glisse d'un jour.

Le plan se cale donc dessus, et pas sur le volume. Deux conséquences pratiques. D'abord, l'ordre de préparation est décidé par l'heure limite de commande, pas par l'ordre d'arrivée des commandes. Ensuite, deux heures limites valent mieux qu'une : un départ en début d'après-midi et un en fin de journée étalent la charge au lieu de la concentrer.

Côté transport, la pointe française a sa propre géométrie. Les points relais absorbent une part importante des livraisons et ont leurs propres contraintes de dépôt ; le choix du transporteur et l'édition de l'étiquette passent par un logiciel d'expédition raccordé au magasin, ce qui permet d'en changer en cours de saison si l'un sature.

Trois leviers qui ne coûtent rien

À utiliser avant d'embaucher ou de louer.

  • Prélever les commandes mono-ligne par lots plutôt qu'une par une.
  • Rapprocher du quai les références qui tournent le plus — mesurées, pas supposées.
  • Étaler les départs sur deux heures limites.

Si cela ne suffit pas, la sous-traitance d'une partie du volume à un prestataire reste une option qui s'active plus vite qu'un recrutement : c'est le sujet de la logistique contractuelle.

Ce que nous ne faisons pas, et il faut le dire

La page anglaise sur ce sujet recommande la prévision de la demande, la modélisation prédictive, un système de gestion de la main-d'œuvre, l'optimisation de tournées et un TMS.

Aucun de ces cinq éléments n'est un produit BizBloqs. La prévision et les achats sont le métier d'outils de planification. L'optimisation de tournées et le transport sont des raccordements partenaires. La gestion de la main-d'œuvre n'est pas à notre catalogue.

Ce que nous faisons pendant une pointe : exécuter juste à volume triplé. Le stock juste au mouvement, l'ordre de préparation calé sur les départs, le travail dicté à l'écran, et le logiciel de gestion des commandes qui décide d'où part chaque ligne quand il y a plusieurs sites.

Janvier, qui fait partie de la saison

C'est l'erreur de calendrier la plus répandue. En France, le délai de rétractation de quatorze jours du Code de la consommation fait tomber les retours des achats de fin décembre sur la deuxième quinzaine de janvier — exactement quand les renforts sont partis.

Trois décisions prises en septembre suffisent : une zone réservée aux retours, une règle de tri à la réception du colis — revendable, à reconditionner, à détruire — et une personne dont c'est le travail en janvier. Le traitement des retours décidé à l'arrivée remet la marchandise en vente le jour même ; décidé plus tard, il devient une palette de colis ouverts.

Les particularités du canal sont détaillées sur la page logistique e-commerce.

Ce que la pointe vous apprend gratuitement

Notez pendant, pas après. Les trois corrections que votre équipe répète le plus souvent entre le 20 novembre et le 24 décembre sont votre cahier des charges pour l'année suivante, et elles sont plus fiables que n'importe quel audit.

<!-- La FAQ est générée depuis le bloc `faq` de l'en-tête -->


BizBloqs tient l'exécution quand le volume triple, avec des règles de préparation et des heures limites paramétrées par site. Pour regarder votre dernier quatrième trimestre, réserver une démo. Si votre activité ne connaît pas de pointe de fin d'année, ce calendrier n'est pas le vôtre.

Questions fréquentes

Quand est-il trop tard pour changer quelque chose ?

Pour la place et les renforts, début octobre. Les deux demandent des semaines : réimplanter une zone de picking se fait en activité normale, pas en pointe, et les renforts doivent être recrutés avant que tout le monde en cherche. Pour les règles de préparation et les documents, vous avez jusqu'à fin octobre.

Faut-il changer de système avant une pointe ?

Non. C'est le pire moment, et nous le disons contre notre intérêt. Une mise en service se fait au creux, pas avant un pic. En revanche, la pointe est le meilleur moment pour mesurer : notez les trois corrections que vous répétez le plus.

Comment absorber le volume sans embaucher ?

Trois leviers, par ordre d'effet : prélever les commandes mono-ligne par lots plutôt qu'une par une, rapprocher du quai les cent références qui tournent le plus, et étaler les départs sur deux heures limites plutôt qu'une. Aucun des trois ne demande d'investissement.

Et les retours de la période des fêtes ?

Ils arrivent en janvier, quand les renforts sont partis et que l'équipe pense la saison finie. Ils se prévoient en septembre : une zone réservée, une règle de tri à la réception, et quelqu'un dont c'est le travail en janvier.

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